Công Ty Cổ Phần Bột Thực Phẩm Tài Ký tiền thân là " Cơ Sở Bột Năng Tài Ký " với Logo " Sư Tử Bay " được thành lập năm 1976. Trong suốt chặng đường phát triển sản xuất và quá trình tự khẳng định mình với thị trường trong và ngoài nước, Công Ty Cổ Phần Bột Thực Phẩm Tài Ký chính thức thành lập ngày 10/12/2004.Năm 2008 Nhà máy sản xuất tại Ấp Cây Da, xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, Tp. Hồ Chí Minh được xây dựng mới trên khuôn viên rộng 10.600 m2 nhằm đáp ứng nhu cầu tăng cao về sản phẩm bột mang thương hiệu Tài Ký như: bột Bánh xèo, bột Chiên giòn, bột Năng, bột Nếp, bột Gạo, bột Bánh cuốn, bột Béo...Năng lực sản xuất bình quân 30 tấn bột mỗi ngày. Với gần 200 cán bộ công nhân viên được đào tạo và huấn luyện chuyên nghiệp, luôn cập nhật mới kiến thức về các công nghệ tiên tiến nhất. Với thiết bị máy móc thiết bị hiện đại và công nghệ tiên tiến của Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc công ty đã sản xuất ra nhiều loại bột chế biến sẳn với chất lượng ngày càng cao và đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu thị hiếu khác nhau của khách hàng.Sản phẩm của Tài Ký đã trở nên tiện dụng hơn cho các người nội trợ trong việc chế biến thức ăn. Trên mỗi bao bì sản phẩm đều có hướng dẫn sử dụng đơn giản, dể thực hiện. Sản phẩm bột Tài Ký luôn đạt chất lượng cao, hợp khẩu vị của người tiêu dùng. Công Ty Cổ Phần Bột Thực Phẩm Tài Ký không ngừng hiện đại hóa thiết bị và công nghệ, đầu tư mạnh vào nghiên cứu để tạo ra nhiều dòng sản phẩm có chất lượng đạt tiêu chuẩn quốc tế và đã có mặt tại rất nhiều nước kể cả các nước có yêu cầu khắt khe về chất lượng như Mỹ, Úc, Nhật và các nước châu Âu. Công ty đã đạt được chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 và đang xâ y dự ng hệ thống HACCP Vì luôn đặt mục tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu nên sản phẩm nhiều năm liền được Người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao đến nay. Thương hiệu Tài Ký đã chiếm được sự ưu ái của Quý Khách hàng, người tiêu dùng trong và ngoài nước.