• Une longe histoire...\\ Au coeur de la Provence, le château de Calavon compte parmi les vignobles historique du Pays d'Aix. \Propriété de la famille Audibert depuis cinq générations, le Château de Calavon à su allier avec élégance l'esprit de la tradition et les atouts de la modernité.\\• Des vins de caractère...\\ L' équipe du Château oeuvre pour produire des vins reflet du terroir, structurés et puissants, dont le long vieillissement permet d'acquérir élégance et caractère. La cuvée Réserve, la cuvée Château et la cuvée Tradition offrent une palette de vins rouge, blanc et rosé concentrés et expressifs. \\• Un vignoble protégé...\\ Le vignoble d'un seul tenant est bordé de forêts et de collines, il constitue un microcosme écologique préservé et authentique, conduit dans le respect de la nature et de l'environnement, certifié Agriculture Biologique en 2013. \\• Une cave centenaire...\\ La cave et le chai, installés dans une bâtisse du XVIIe siècle, un ancien relais de poste au cœur du village de Lambesc, ont été entièrement rénovés et modernisés. Les vins y sont élaborés avec savoir-faire, dans l'esprit du terroir. \\ Un espace séminaires, équipé en vidéo prjection et wifi, est à la disposition des professionnels. \\• Information, Cave du Château de Calavon : \\AOP, Coteaux d'Aix-en-Provence \Certifié Agriculture Biologique\\Dégustation et visite : \\Ouverture du Lundi au Samedi : \9h-13h et 14h-18h\\Visite de la cave sur rendez-vous\04.42.57.15.37