La storia di Grieco Industria del Caffè inizia nel 1952: è in quell'anno che Alfonso Grieco, fondatore dell'azienda, mette a punto la sua prima miscela di caffè, nella storica torrefazione nella città di Salerno. Da allora il successo è stato graduale e costante, fino ad imporre la necessità di acquisire macchinari più moderni; Grieco si sposta così, siamo nel 1975, nel nuovo stabilimento di via Acquasanta, nella zona orientale della città.