Les Nouveaux Sommeliers, en plus de proposer des vins et des événements avec une approche nouvelle du vin, souhaitent casser les codes existants de la sommellerie pour mettre en avant le travail des hommes, des vignerons, plus que les noms de marques.Nous souhaitons mettre en avant uniquement des vins de vignerons engagés dans des démarches environnementales fortes telles que l'agriculture biologique et la Biodynamie ; nous refusons de vendre les mêmes vins que la grande distribution car nous nous attachons à défendre des vignerons dont la qualité des vins mérite d'être découverte, des vignerons dont les vins sont servis sur les plus grandes tables et connus uniquement par un milieu de connaisseurs.Comme nous le disons chez Les Nouveaux Sommeliers, « Il faut le boire pour le croire… »!Nos activités : • Vente de vins pour un événement privé : mariage, anniversaire ,soirée privée,... • Vente de vins pour un événement corporate : inauguration, repas d'affaire, soirée privée, coffrets cadeaux,... • Animations œnologiques • Sessions de dégustation • Wine tours : Bordeaux, Bourgogne, Provence, Italie, Nouveau Monde • Organisation de dîners privés avec un chef étoilé • Conseil en constitution de cave personnelle