Kökleri 1945 yılında dayanan MEHMET BAYAM A.Ş., Mehmet Bayam tarafından Siirt'te kurulmuştur.1970 yılından itibaren Türkiye'nin dünyaya açılan ihracat kapısı olan Mersin ilinde faaliyetlerine devam etmektedir.70 yılı aşkın bir süredir hizmet veren firmamız babadan oğula geçerek ayakta kalan nadir kurumsal aile şirketlerinden biridir.MEHMET BAYAM A.Ş. mevcut tesislerinde günlük 500 ton işleme kapasitesiyle Türkiye'nin önde gelen bakliyat, pirinç, baharat, gıda ve orman ürünler konusunda üretici ve ihracatçı firmalar arasında yer almaktadır.MEHMET BAYAM A.Ş. 80.000 m2 alan üzerine kurulu 40.000 m2 kapalı alan tesislerinde toplam depolama kapasitesi 100.000 tondur.MEHMET BAYAM A.Ş. tesislerinde nohut, fasulye, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, keçiboynuzu, bulgur ve pirinç gibi ürünlerin eleme, ayıklama, sınıflandırma ve paketleme işlemleri el değmeden son teknoloji kullanılarak özenle yapılmaktadır.MEHMET BAYAM A.Ş. yıllık üretim kapasitesi 180.000 ton olup; dünyanın dört bir yanına yıllık 100.000.000$ dış ticaret potansiyeline sahiptir.MEHMET BAYAM A.Ş. iç piyasadaki organize perakendecilere hizmet konusunda uzun yıllara dayanan tecrübesi olup bu konuda gerekli altyapıya ve deneyimli personele sahiptir.MEHMET BAYAM A.Ş. saatlik paketleme kapasitesi 20.000 paket olup; günlük paketleme kapasitesi 450.000 pakettir.MEHMET BAYAM A.Ş. temel prensibi; asla kapasitemizi aşan işlere girmemek, bunlarla ilgili söz vermemek ve verilen taahhütleri her ne şart altında olursa olsun eksiksiz olarak yerine getirmek üzere kurulmuştur.MEHMET BAYAM A.Ş. ISO22000:2005 Gıda güvenliği yönetim sertifikasına, üretim izinlerine ve kalite belgelerine sahip olup tüm ulusal ve uluslararası gıda hijyenine uygun altyapıya ve üretim ortamına sahiptir.MEHMET BAYAM A.Ş. Birleşmiş milletler örgütü (UN), Dünya gıda programı (WFP) ve Kızılhaç'ın Türkiye'deki devamlı tedarikçilerindendir.