Il Museo Manzoni si trova al primo piano della scuola enologica G.B. Cerletti di Conegliano ed è stato realizzato per rendere omaggio all'illustre professore Luigi Manzoni: preside, ricercatore e sperimentatore di fama nazionale e internazionale che operò nel nostro Istituto per quasi cinquant'anni (dal 1912 al 1958).Ideato da un gruppo di insegnanti dell'ISISS G.B. Cerletti di Conegliano e inaugurato nel 2016, il percorso museale ci conduce attraverso il ricco e variegato patrimonio di materiali scientifici, strumentazioni, pubblicazioni e luoghi dove Luigi Manzoni svolgeva la sua ricerca quotidiana.