Ons doel is een zo groot mogelijk publiek door middel van laagdrempelige recepten en betaalbare producten aan de sushi te krijgen. Wij onderscheiden ons van andere webwinkels door veel aandacht te besteden aan het schrijven van onze recepten en instructies. Wij willen er op deze manier voor zorgen dat onze klanten altijd direct met producten aan de slag kunnen. Omdat wij alle producten zelf testen, kunnen we onze kwaliteit waarborgen en weten we bovendien precies waar we over praten. We zijn trouwens gek op sushi, dus we vinden het helemaal niet erg dat we zo vaak sushi ‘moeten' eten.