Tenuta Ritornella si occupa di produzione e commercializzazione di olio d'oliva Nocellara dell'Etna da oltre 50 anni. L'azienda è frutto di una lunga tradizione agricola nata oltre 130 anni fa. La competenza acquisita negli anni ha consentito a Tenuta Ritornella di raggiungere eccellenti risultati organolettici nella produzione di un olio d'oliva che non risulta grasso ed è particolarmente apprezzato in tutto il territorio europeo e dagli addetti al settore.L'azienda negli ultimi anni si è occupata anche della produzione agrumicola sfruttando le capacità produttive del territorio dell'Etna. Nella tenuta è possibile recarsi in vista e apprezzare le eccellenti qualità dei prodottin un percorso naturalistico di assoluto valore.