O frigorífico Boi Brasil deu início às suas atividades no ano 2000, em Goiás, um dos estados com maior produção de gado de corte do Brasil. Desossando aproximadamente 500 peças bovinas por mês, a empresa também mantinha outra unidade para a produção de charque (carne desidratada pelo processo de salga, que seca ao sol para prolongar a sua validade). Em 2003, a empresa vislumbrou no estado de Tocantins uma nova oportunidade de negócio, devido à qualidade da sua produção pecuária. Fator que significou otimização dos custos e garantia de fornecimento de uma carne macia e suculenta, com máxima qualidade. Em 2006, o frigorífico Boi Brasil inaugurou sua principal fábrica no município de Alvorada, a 320km da capital Palmas - TO. Com uma infraestrutura moderna e equipamentos de última geração, a unidade é responsável pelo abate e desossa de bovinos e está credenciada para a venda de carne para exportação (LG). Atualmente, o frigorífico conta com 1.050 colaboradores, em 5 unidades pelo Brasil. São profissionais altamente especializados em garantir a procedência e a qualidade da carne em todos os processos fabris: desde a seleção do gado, o abate, a desossa e o transporte. Para isso, contamos com uma logística eficiente, com entrega em todo o território nacional. Os investimentos em tecnologia e a constante busca por melhorias na produção bovina fazem com que o Boi Brasil seja reconhecido pelos parceiros e consumidores como uma empresa confiável, que garante sempre o melhor negócio. O frigorífico Boi Brasil opera seguindo rigorosas normas de higiene e segurança alimentar do Ministério da Agricultura, que atestam a qualidade e a excelência da nossa carne. O frigorífico Boi Brasil possui seu escritório central, com sua sede administrativa na cidade de Belo Horizonte – MG.