La empresa nace en 1944. En 1945 se convierte en socia fundadora de la Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza (C.A.F.I.M.).En sus comienzos la cartera de productos estaba compuesta por duraznos en mitades, tomates pelados y extracto de tomates, agregando poco más tarde peras en mitades, tomate triturado y pimientos morrones.A fines de 2003 es adquirida por la actual sociedad, este cambio inyecta a la compañía fuertes inversiones tanto en el área productiva con la adquisición de nuevas máquinas Italianas, como en el plano promocional y comercial.Desde la selección de la mejor variedad de semillas y materias primas, pasando por la elección de las mejores tierras para el cultivo, cuidando cada detalle en los procesos productivos y comerciales, nos permite obtener productos que compiten con éxito a nivel mundial.Más de 60 años en el mercado y la preferencia del consumidor, avalan la calidad de nuestros productos, por eso "Silvia es garantía de calidad".