Zilt en Zoet is een restaurant dat bestaat sinds november 2005 en is gelegen aan de Dorpsweg in Maartensdijk, een mooi authentiek lintdorp tussen Hilversum en Utrecht in een bosrijke omgeving! Deze locatie maakt restaurant Zilt & Zoet de locatie voor u en uw gezelschap om optimaal van uw lunch of diner te genieten! Tevens kunt u bij restaurant Zilt & Zoet genieten van een menukaart dat met elk seizoen mee verandert tot wel zo'n zes keer per jaar! Het restaurantgedeelte biedt plaats aan 55 gasten, in onze Weteringkamer kunt u vergaderen (max. 14) of dineren (max 20). Het Proeflokaal is een gezellige informele ruimte, geschikt voor wijnproeverijen, borrels, vergaderingen en diners.De gerechten welke geserveerd worden zijn Frans en Mediterraans georiënteerd. Zilt & Zoet is lid van de Euro-Toques. De Euro-toques is in 1986 opgericht door Paul Bocuse en Pierre Romeyer en heeft vertegenwoordigers in bijna alle Europese landen. Leden van Euro-toques binden zich aan een erecode, hierin is vastgelegd dat naar eer en geweten wordt gekookt met natuurlijke producten en eerlijke voorlichting naar de gast. In tegenstelling tot massaproductie willen Euro-toques leden graag producten gebruiken die met zorg en liefde gekweekt zijn.Op maandag 3 november 2014 heeft Zilt & Zoet een Bib Gourmand gekregen; een erkenning van de Michelin voor een goede prijs & kwaliteit verhouding. In januari 2016 hebben wij ons restaurant een nieuw interieur gegeven, de stierbloedrode muren zijn nu strak en grijs, een moderne stijl met een knipoog naar traditie! In 2019 hebben we de Gouden Pollepel gewonnen, prijs van het AD - beste restaurant van de regio.Voor de lunch zijn wij ook open op woensdag, donderdag en vrijdag (keuken open van 12.00-14.00 uur). Voor grotere gezelschappen gaan wij ook op zondag of maandag open. Kijk op onze site voor meer informatie. Naast ons restaurantgedeelte beschikken we ook over een aparte ruimte voor vergaderingen of diners.